Un menu pour s'inspirer

02/05/2018 00:00

Mise en bouche du moment

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Verrine caviar d'aubergines, brousse et crumble de parmesan

Pissaladière au confit de canard

Petit flan de courgettes, feta et menthe

Terrine de chèvre frais sur son lit poivronnade

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Gigot d'agneau rôti au beurre de sauge

Tajine de poulet au citrons confits, semoule légère

Crumble de fenouil aux deux saumons et son écrasé de pommes de terres

Linguines au pesto et légumes confits

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Gâteau moelleux aux pommes, amandes et miel de Provence

Panna cotta aux fruits du moment

Mousse au chocolat maison et son biscuit à l'orange

Tiramisu aux framboises