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28/09/2017 00:00



Mise en bouche du moment

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Gaspacho vert et sa brochette de crevettes

Tarte maison tapenade, tomates et chèvre

Pommes fruits en rémoulade d'automne

Carpaccio de fenouil à l'orange

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Tajine de poulet aux olives et cirons confits, semoule

Brochettes de porc marinées, boulghour safrané au chorizo

Gigot d'agneau au beurre de sauge, grenailles

Quenelles aux champignons et trio de riz

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Panna cotta aux fruits du moment

Verrine façon charlotte aux pommes caramélisées

Soupe de pêches à la verveine citronnée et son financier

Tiramisu aux framboises

Tarte aux amandes et miel de Provence